健康・スポーツ 日本人高齢者におけるコーヒー、緑茶、カフェインと認知症リスクの関連
日本人を対象にした研究なので、これは意義のある結果だと思います。また、コーヒーの効果についてはポリフェノールの関係ではないかと予想できます。興味ある内容ですので、よく読まれると良いかと思います。【本研究成果のポイント】・コーヒー高摂取と認知...
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