毎度のことですが、こちらにアップする情報については国立栄養・健康研究所のサイト「LINK de Diet」からの引用です。
あくまでも研究で得られたデータであって、全てが日本人に合うとは限らないということを頭の隅に入れておいていただけますようお願いいたします。
閉経後女性は骨折リスクが上昇するが、毎日のプルーンの摂取で股関節の骨密度が維持され、骨折リスクが上昇しなかった、というペンシルベニア州立大学からの研究報告。
「私たちのデータは、閉経後の骨量減少から股関節を保護するためにプルーンを使用することを支持するものです。実際、このデータは、骨量減少と闘うための薬理学的治療を受けることができず、別の戦略を必要としている閉経後の女性にとって特に価値があるかもしれません」と筆頭著者のメアリー・ジェーン・デ・スーザ栄誉教授はコメントしている。