沖縄料理

すみません。今回は完全に余談です（笑）かちゅー湯とは、沖縄で風邪ひきそうな時とか体調が悪い時にふと出されることがある。鰹節をお椀に入れて、そこにすこし味噌を入れ、熱湯を注ぐ。私が食べたのは、本当にそれだけのものだった。そんな「かちゅー湯」が...