健康・スポーツ 食物繊維は種類より量!? 食物繊維の種類よりも、摂取量が腸内細菌による酪酸産生には重要であるようだ、という米国デューク大学からの研究報告。 2022.08.13 健康・スポーツ健康情報・ウソホント栄養