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人工甘味料が腸内細菌を乱すと判明、健康に悪影響の恐れも

 ダイエットをうたう炭酸飲料を飲んで、砂糖に付き物のうしろめたさやカロリーを気にせずに甘さを堪能する。その快感は多くの人が経験したことがあるだろう。しかし、新たな研究によると、人工甘味料はかつて考えられていたほど無害では… 続きを読む »

ジャンクフードがやめられないのは腸からの命令のせい?

脳を刺激して食欲を促進する、腸内の脂肪センサーが明らかになった。不健康な食品選択を防ぎ、過食によって引き起こされる健康問題に対処するためには、この腸と脳のつながりをブロックする必要があるかも? 米・コロンビア大学ザッカー… 続きを読む »

腸内の免疫細胞、スイッチONには「糖」が必要

栄養系の論文(機械翻訳になりますが)の中で、「バランスの取れた食事」というのがキーワードのような気がするのは気のせいでしょうか? 腸内の組織に常駐する白血球の一種が、感染に迅速に対処するためのエネルギー源としてブドウ糖を… 続きを読む »

腸内細菌叢の乱れがアレルギー疾患の原因かー鶏卵アレルギーの小児腸内細菌叢分析、酪酸産生菌の減少を確認ー

食物アレルギーというのは、なかなか厄介なものです。 厚生労働省の発表によれば、我が国全人口の約2人に1人が何らかのアレルギー疾患に罹患していて、急速に 増加している。出典:リウマチ・アレルギー対策委員会報告書(平成23年… 続きを読む »