「レジスタンス運動」は「筋力トレーニング」と解釈して良いと思います。
昔の日本人も、地域によってはほとんど動物性蛋白を摂らない地域もあったのではないかと思われます。
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サイクリングや水泳などの他の運動とは対照的に、筋力トレーニングを行っているビーガン(厳密菜食主義者)は、より強い骨を持っている可能性があるようだ、という墺ウィーン医科大学などからの研究報告。
米国では約6%の人がビーガンであるという。最近の研究によると、植物ベースの食事は骨密度の低下と骨折リスクの増加に関連している可能性がある。
「ビーガニズムは世界的な傾向であり、世界中で純粋に植物ベースの食事に固執する人の数が大幅に増加しています」と主任研究者のクリスチャン・ムシッツ医師は述べている。「私たちの研究では、オムニボア(雑食者)と比較した場合、レジスタンストレーニングがビーガンの人々の骨構造の減少を相殺することが示されました。」