危険な暑さの水分補給と塩分などのミネラル補給

長梅雨の後に、猛暑日となる日が続いていますが、皆さんいかがでしょうか？ 投稿したはずがアップされてなかった不具合もありましたが、新型コロナウィルスの情報をかき集めるのに手一杯の状況でした。 さて、テレビなどでは一生懸命「… 続きを読む »

アレルギー性食品の早期導入は乳児の食物アレルギーを予防する可能性がある

　英国のロンドン大学キングスカレッジ、ロンドン大学セントジョージカレッジの研究報告によると、「卵やピーナッツなどのアレルギーを発症する食品を、離乳早期に子どもに与えることは、食品アレルギーの発症を予防に効果的」であろうと… 続きを読む »

年末年始の営業について

年末年始ですが、今年は12/31が火曜日となっております。例年ですと12/31は既に埋まっておるのですが、今年は火曜日のため、定休日と勘違いされている方もおられます。 12/31(火)は、今週末まで受け付けますので、お早… 続きを読む »

酸化ストレス、抗酸化力、抗酸化力を高めるには

人体は酸素を利用してエネルギーを作りだしています。しかし、酸素を利用すると同時に活性酸素が体内に生じているわけです。 その生じた活性酸素が人体の細胞を傷つけます。シワ・しみなどを含めての老化、がん、脂質異常症や動脈硬化、… 続きを読む »